Quảng Ngãi: Ngăn chặn thịt lợn bẩn tuồn ra thị trường dịp Tết

Khởi tố loạt cơ sở giết mổ, tiêu thụ lợn dịch 

Theo Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, trong vòng 02 tháng qua, đơn vị đã khởi tố 04 vụ và các bị can về hành vi thu gom, vận chuyển, mua bán lợn và các sản phẩm động vật bị nhiễm dịch tả lợn Châu phi để bán cho người dân làm thực phẩm, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân, ảnh hưởng xấu đến tình hình an ninh, trật tự trên địa bàn.

Phòng Cảnh sát kinh tế đã phát hiện bắt giữ, khởi tố vụ án, khởi tố bị can về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” đối với Trần Thị Thùy Dương (47 tuổi, trú xã Nghĩa Hành) đã có hành vi thu gom, mua 72 con lợn với khối lượng 7.835kg bị bệnh dịch tả lợn Châu Phi vận chuyển vào tỉnh Gia Lai bán cho các cơ sở chế biến làm thực phẩm (lạp xưởng, xúc xích). Khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Trương Thị Hòa (55 tuổi, ở phường Nghĩa Lộ) đã có hành vi giết mổ lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi với khối lượng 806 kg để bán cho người dân làm thực phẩm. Khởi tố Nguyễn Thị Cao Khuyến (51 tuổi, trú phường Trương Quang Trọng) đã có hành vi giết mổ, buôn bán các sản phẩm từ thịt lợn với khối lượng là 239 kg thịt và 08 kg nội tạng heo bị nhiễm dịch tả lợn Châu Phi cho người dân làm thực phẩm.

Siết lợn bẩn từ lò mổ

Thời gian qua, tình hình tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh cũng như cả nước diễn biến phức tạp ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân. Tại Quảng Ngãi, năm 2025, tình hình dịch bệnh tả lợn Châu phi đang lây lan nhanh ở tất cả các xã trên địa bàn tỉnh, nhiều người chăn nuôi sợ lợn chết nên bán tháo với giá rẻ, mặt dù biết heo đang bị dịch bệnh nhưng vì hám lợi các đối tượng bất chấp thủ đoạn đã có hành vi thu gom, vận chuyển, giết mổ mua bán lợn, sản phẩm động vật lợn để bán cho người dân làm thực phẩm kiếm lời, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân. 

Sau các vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm, đặc biệt là lợn nhiễm bệnh tuồn ra thị trường, tại một số chợ, người tiêu dùng tỏ ra thận trọng hơn khi chọn thịt các loại. Dù các cơ quan chức năng đã vào cuộc điều tra, xử lý theo quy định và toàn bộ số thịt không bảo đảm an toàn thực phẩm đã được tiêu hủy, nhưng thực tế cho thấy, công tác kiểm soát thịt và các sản phẩm từ thịt vẫn tiềm ẩn nguy cơ, nhất là giai đoạn nhu cầu tiêu dùng tăng cao trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. 

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết

Theo Thượng tá Đoàn Dương, Phó Trưởng phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh cho biết, trước nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Cảnh sát kinh tế tăng cường phối hợp các đơn vị chức năng kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và lưu thông sản phẩm động vật để bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe người dân. Đơn vị phối hợp các đơn vị nghiệp vụ tổ chức kiểm tra, giám sát tại các địa bàn, các tuyến giao thông trọng điểm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc hoặc không có giấy chứng nhận kiểm dịch theo quy định.

Bên cạnh công tác kiểm tra, xử lý vi phạm, lực lượng Công an tỉnh Quảng Ngãi phối hợp Quản lý thị trường đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm chấp hành nghiêm quy định pháp luật; đồng thời, khuyến cáo người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Khi phát hiện dấu hiệu nghi ngờ vi phạm, người dân cần phản ánh, tố giác để lực lượng chức năng kịp thời xác minh, xử lý.

Tại nhiều địa phương, chính quyền cấp xã, phường cũng được huy động vào cuộc nhằm giám sát các điểm giết mổ nhỏ lẻ, chợ truyền thống, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt, nơi tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm  trong dịp cao điểm.

Việc siết chặt an toàn thực phẩm không chỉ giúp người dân yên tâm sử dụng thực phẩm trong dịp Tết mà còn góp phần xây dựng thói quen tiêu dùng văn minh, có trách nhiệm. Một bữa ăn an toàn không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần mang lại sự yên tâm, trọn vẹn cho mọi người, mọi nhà. Với sự vào cuộc đồng bộ quyết liệt của các cấp, các ngành sẽ tạo “lá chắn” vững chắc, giúp người dân đón Tết Nguyên đán 2026 an toàn, khỏe mạnh và trọn vẹn.